Culinary medicine and community partnership hands-on culinary skills training to empower medical students to provide patient-centered nutrition education الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
Health sciences librarians supporting health and nutrition education in a culinary medicine curriculum الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
How Does the Science of Physical and Sensory Properties Contribute to Gastronomy and Culinary Art الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
Anti-Inflammatory Activity of Pleurotus ostreatus a Culinary Medicinal Mushroom in Wistar Rats...18th Congress of the International Society for Mushroom Science China. الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
The Development of Culinary Arts and Food Science Into a New Academic Discipline-Culinology®. الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
Using Fibonacci and Phyllotaxis to Advance the Field of Culinary Arts & Sciences. الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
CRITICAL APPRAISAL OF INDIAN CULINARY SCIENCE W.S.R. TO KSHEMAKUTUHALA. الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
التغيرات البيوكيميائية لبعض المكونات الكيميائية في بذور الحمص أثناء الإنبات والتصنيع الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)
دراسات كيميائية حيوية لمثبط إنزيم الفا إميليز في بذور بعض البقوليات الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF)