نقدم لكم ملف PDF كامل بعنوان The Development of Culinary Arts and Food Science Into a New Academic Discipline-Culinology®. وهو ضمن التصنيف الرئيسي تخصصات متنوعة والذي يقع تحت التصنيف الفرعي علوم الطبخ والأطعمة يجدر الذكر أن الملف يقع تحت قسم الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF).