نقدم لكم ملف PDF كامل بعنوان
How Does the Science of Physical and Sensory Properties Contribute to Gastronomy and Culinary Art
وهو ضمن التصنيف الرئيسي
تخصصات متنوعة
والذي يقع تحت التصنيف الفرعي
علوم الطبخ والأطعمة
يجدر الذكر أن الملف يقع تحت قسم
الأبحاث والدراسات العلمية (ملفات PDF).