A study of some lipolytic microorganisms isolated from dairy prod رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
A study of methods of determining the numbers of yeasts and molds رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
Alterations in bovine skeletal muscle desmin and the cytoskeleton رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
Characterization of S-thiolation and expression of the [pi] class رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
Analysis of meat lipid oxidation with examination of polyphosphat رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
A study of changes in bovine myoglobin fractions from carboxymeth رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
Dehydration induced interactions of egg yolk lipoproteins and low رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)
Characterization and application of porcine liver aldehyde oxidas رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF)