نقدم لكم ملف PDF كامل بعنوان Modification of egg albumen to improve thermal stability وهو ضمن التصنيف الرئيسي تخصصات متنوعة والذي يقع تحت التصنيف الفرعي علوم الطبخ والأطعمة يجدر الذكر أن الملف يقع تحت قسم رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF).