نقدم لكم ملف PDF كامل بعنوان
Phospholipids oxidation and foaming enhancement of egg albumen
وهو ضمن التصنيف الرئيسي
تخصصات متنوعة
والذي يقع تحت التصنيف الفرعي
علوم الطبخ والأطعمة
يجدر الذكر أن الملف يقع تحت قسم
رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF).